{"id":6066,"date":"2022-05-23T10:25:12","date_gmt":"2022-05-23T10:25:12","guid":{"rendered":"https:\/\/biofruitnet.eu\/?p=6066"},"modified":"2022-05-23T10:25:12","modified_gmt":"2022-05-23T10:25:12","slug":"erfahrungsaustausch-biosteinobstanbau-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biofruitnet.eu\/de\/erfahrungsaustausch-biosteinobstanbau-2022\/","title":{"rendered":"Erfahrungsaustausch Biosteinobstanbau 2022"},"content":{"rendered":"
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Erfahrungsaustausch Biosteinobstanbau 2022<\/h1>\n<\/div>\n
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Der Erfahrungsaustausch Biosteinobstanbau 2022 fand am FiBL in Frick statt: \u00dcber dreissig Personen aus der Steinobstbranche fanden sich im Tagungsraum des neuen Geb\u00e4udes Alvarium auf dem Campus ein, bevor die Steinobstanlagen des FiBL besichtigt und Erfahrungen im Feld ausgetauscht wurden.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Der erste Teil der Veranstaltung war gepr\u00e4gt durch Vortr\u00e4ge und Diskussionen. Der Erfahrungsaustausch wurde durch FiBL-Mitarbeiter Fabian Baumgartner er\u00f6ffnet. Er stellte die Programmpunkte vor. Danach wurde kurz auf die vergangene Steinobst-Saison zur\u00fcckgeblickt, die sich aufgrund von wetterbedingten schwierigen Produktionsbedingungen als sehr herausfordernd gestaltete. In einer offenen Diskussion \u00e4usserten sich die Produzenten und Produzentinnen zu ihren Erfahrungen und Eindr\u00fccken der vergangenen Saison.<\/p>\n

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\"EineZun\u00e4chst machten die Teilnehmenden eine Runde in der Kirschen-Versuchsanlage, wo sie 34 Kirschensorten begutachten konnten. Foto: FiBL, Thierry Suard<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

Zahlen und Trends im Biosteinobstmarkt<\/strong><\/p>\n

Danach pr\u00e4sentierte Sabine Haller, Produktmanagerin Obst und Wein bei Bio Suisse aktuelle Zahlen und Trends im Biosteinobstmarkt. Sie machte zudem auf die f\u00fcr das Jahr 2022 neue Lenkungsabgaben-Regelung bei Jungpflanzen aufmerksam und stellte die Feldtafeln f\u00fcr die Direktvermarktung vor. Eric Rabago, Product Purchasing Manager bei Coop legte die Sichtweise und Anspr\u00fcche des Handels dar. Auch diese Erl\u00e4uterungen stiessen auf reges Interesse bei den Anwesenden, und es folgten interessante Diskussionen.<\/p>\n

Im Anschluss zeigte Fabian Baumgartner die Forschungsschwerpunkte bei Kirschen, Zwetschgen und Aprikosen auf, und er pr\u00e4sentierte Ergebnisse aus Praxisversuchen. Ein zentrales Thema in der aktuellen Biosteinobst-Forschung ist die Regulierung der verschiedenen Blattlausarten. Neben einer direkten Regulierung durch den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln bieten auch Konzepte, die den Einsatz von N\u00fctzlingen vorsehen, m\u00f6gliche Wege, um die Problematik der saugenden Insekten in den Griff zu bekommen.<\/p>\n

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\"Fabian<\/a><\/p>\n

Fabian Baumgartner zeigte die Forschungsschwerpunkte bei Kirschen, Zwetschgen und Aprikosen auf und pr\u00e4sentierte Ergebnisse aus Praxisversuchen. Foto: FiBL, Thierry Suard<\/p>\n

\"Zwei<\/a>FiBL-Berater Andi H\u00e4seli und Christian Wilda von Wildbiene und Partner: Der Einsatz von Wildbienen unterst\u00fctzt die Best\u00e4ubung in Steinobstanlagen. Foto: FiBL, Thierry Suard<\/p>\n

Offene N\u00fctzlingszucht<\/strong><\/p>\n

Michael Friedli, Leiter der FiBL-Gruppe Anbautechnik Obst- und Beeren stellte das Konzept der offenen N\u00fctzlingszucht vor und zeigte auf, welche Erkenntnisse am FiBL durch die bisherigen Experimente bei Kirschen und Aprikosen gewonnen werden konnten. Michael Friedli beendete den theoretischen Teil durch die Vorstellung des europ\u00e4ischen Projekts Biofruitnet. Dabei geht es vor allem darum, durch die St\u00e4rkung von Netzwerken Innovationen in der biologischen Obstproduktion zu f\u00f6rdern.<\/p>\n

In der Zwischenzeit kam es draussen zu Regenf\u00e4llen, und die fr\u00fchsommerlich anmutende W\u00e4rme wurde auf diese Weise ein wenig gesenkt. So konnte bei angenehmen Temperaturen der zweite Teil des Anlasses, die Begehung in den Versuchsanlagen des FiBL, begonnen werden. Zun\u00e4chst machten die Teilnehmenden eine Runde in der Kirschen-Versuchsanlage, wo sie insgesamt 34 Kirschensorten begutachten konnten.<\/p>\n

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\"Portr\u00e4t<\/a><\/p>\n

Eric Rabago, Product Purchasing Manager bei Coop legte die Sichtweise und Anspr\u00fcche des Handels dar. Foto: FiBL, Thierry Suard<\/p>\n<\/div>\n

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Thema Sp\u00e4tfrost<\/strong><\/p>\n

Es wurden verschiedene Diskussionen rund um die D\u00fcngung, die Bew\u00e4sserung und den Pflanzenschutz gef\u00fchrt. Produzentinnen und Produzenten hatten so die M\u00f6glichkeit, ihre Erfahrungen gegenseitig auszutauschen. Ein zentrales Thema war der Sp\u00e4tfrost, der in den letzten f\u00fcnf Jahren geh\u00e4uft auftrat. In diesem Zusammenhang wurde der Einfluss einer Folienabdeckung \u00fcber den Kulturen auf Frostschutzmassnahmen besprochen und die Teilnehmerinnen und Teilnehmer berichteten \u00fcber ihre Kenntnisse.<\/p>\n

Frostschutzsysteme waren dann auch bei der Aprikosenanlage ein Thema, die im Anschluss besucht wurde. Seit 2022 kann der Aprikosentunnel am FiBL w\u00e4hrend Sp\u00e4tfrostereignissen mit einem Pelletofen effizient und emissionsarm beheizt werden.<\/p>\n<\/div>\n

\"Sabine<\/a>Bio Suisse Produktmanagerin Sabine Haller pr\u00e4sentierte Markttrends und zeigte die Feldtafeln f\u00fcr die Direktvermarktung. Foto: FiBL, Thierry Suard<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\"Michael<\/a>Michael Friedli stellte das Konzept der offenen N\u00fctzlingszucht sowie das europ\u00e4ische Projekt Biofruitnet vor. Foto: FiBL, Thierry Suard<\/p>\n

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Einsatz von Wildbienen<\/strong><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Ein viel diskutiertes Thema war zudem der Einsatz von Wildbienen zur Unterst\u00fctzung der Best\u00e4ubung in Steinobstanlagen. Dazu konnte der Experte Christian Wilda der Organisation Wildbiene und Partner den Teilnehmenden einige Tipps mit auf den Weg geben. Zudem konnte im Aprikosentunnel die Thematik rund um die offene N\u00fctzlingszucht vor Ort besprochen und am Objekt erkl\u00e4rt werden. In den Aprikosenkulturen liessen sich diverse N\u00fctzlinge, wie Marienk\u00e4fer- und Schwebfliegenlarven finden.<\/p>\n

Zum Schluss begab sich die Gruppe in Richtung der Trotte des Weinguts FiBL, wo der Anlass offiziell beendet wurde. Mit einem kleinen Imbiss und einem Glas FiBL-Wein konnte man dann den Abend langsam ausklingen lassen.<\/p>\n

Fabian Baumgartner, FiBL<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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