Socios del proyecto

BIOFRUITNET tiene 16 socios de 12 países europeos, incluidas siete organizaciones técnicas y de investigación, tres asociaciones de agricultores ecológicos, dos universidades, dos consejos asesores, una asociación paraguas europea y una PYME involucradas en la innovación. Si desea saber más de ellos, visite «conozca a nuestros socios».

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La asociación de agricultores Naturland eV es una de las organizaciones más grandes del mundo en la promoción de la agricultura ecológica. Actualmente, casi 70,000 agricultores, apicultores, piscicultores y pescadores de Naturland están produciendo de acuerdo con los estándares de Naturland en 56 países. En Alemania, hay 4000 productores, 660 en el resto de la UE. También trabajamos en estrecha colaboración con más de 900 empresas europeas asociadas en los sectores de elaboración, restauración y comercio. La agricultura ecológica, de acuerdo con los estándares Naturland, se basa en un enfoque holístico orientado al sistema, que incluye estándares sociales desde 2005. Desde 2010, la certificación Naturland Fair agrega el componente orgánico a este aspecto económico de la sostenibilidad.

Rol en el proyecto: Coordinador del proyecto
País: Alemania
Sitio web: www.naturland.de
Persona de contacto: Sophie Hédon  Correo electrónico: s.hedon@naturland.de

El Instituto de Investigación de Horticultura es una organización gubernamental de I + D supervisada por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. El programa de investigación del Instituto cubre todas las áreas relacionadas con la horticultura, desde estudios básicos sobre fisiología vegetal, bioquímica y biología molecular, hasta biotecnología, mejoramiento creativo (incluida la ingeniería genética), protección de recursos genéticos, fitopatología, agronomía, horticultura ecológica, plaga integrada, gestiones, almacenamiento y procesamiento de frutas y verduras, investigación de hongos comestibles, seguridad alimentaria, ingeniería hortícola, economía y comercialización.

Rol en el proyecto: Líder del paquete de trabajo 1
País: Polonia
Sitio web: www.inhort.pl
Persona de contacto: Eligio Malusa  Correo electrónico: eligio.malusa@inhort.pl

GRAB es el Grupo de Investigación para la Agricultura Ecológica dedicado a frutas, verduras y viñedos en Francia. Fue creado en 1979 como una organización sin ánimo de lucro administrada por una junta de agricultores ecológicos. La misión principal de GRAB es la experimentación, difusión y experiencia. Actualmente, el personal compuesto por 15 personas trabaja en varios temas, incluyendo protección de plantas, biodiversidad funcional, evaluación de cultivares, diversificación y agroforestación para agrosistemas más resistentes. GRAB está presente en dos sitios, ambos en el sudeste de Francia. GRAB es co-organizador del Congreso Mundial Ecológico que se realizará en Francia en septiembre de 2020.

Rol en el proyecto: Líder del paquete de trabajo 2
País: Francia
Sitio web: www.grab.fr
Persona de contacto: Claude-Eric Parveaud  Correo electrónico: claudeeric.parveaud@grab.fr

El Centro de Investigación de Laimburg para la Agricultura es el instituto de investigación líder para el Tirol del Sur (Italia). A través de una sólida experimentación, investigación y análisis de laboratorio, sienta las bases necesarias para la resolución de problemas y la innovación en la agricultura. Su trabajo de investigación enfatiza aplicaciones prácticas en el cumplimiento de su mandato: dar a la agricultura en Tirol del Sur una ventaja competitiva al obtener una ventaja decisiva a través del conocimiento. También se esfuerza por encontrar soluciones rápidas a problemas agrícolas inmediatos y a la investigación básica sobre temas focales específicos para desarrollar estrategias sostenibles para el futuro. Comenzó como un centro de competencia para el cultivo de frutas y viticultura, los dos cultivos principales en Tirol del Sur y, con el paso de los años, el espectro de competencias creció y hoy incluye el manejo de plagas y la prevención de enfermedades, la agricultura ecológica, agricultura de montaña, cultivos especializados como bayas, frutas con hueso, hortalizas y hierbas, tecnologías de almacenamiento y acuicultura.

Rol en el proyecto: Líder paquete de trabajo 3 y panel de fruta de pepita
País: Italia
Sitio web: www.laimburg.it
Persona de contacto: Markus Kelderer / Alfredo Mora Vargas Email: Markus.Kelderer@laimburg.it / Alfredo.Mora-Vargas@laimburg.it

El Grupo IFOAM de la UE es la organización paraguas europea del sector de la alimentación y la agricultura ecológica con más de 190 organizaciones miembros de todos los países de la UE-28, la AELC y los países candidatos que cubren toda la cadena de valor ecológica. Con su amplia membresía y su participación activa en proyectos de investigación europeos, IFOAM EU Group sirve como un centro de conocimiento e innovación para el sector, promoviendo la difusión de la innovación y las mejores prácticas de la agricultura ecológica a través de las barreras lingüísticas y culturales. Con su larga experiencia en la coordinación de redes temáticas sobre piensos y cultivos herbáceos, IFOAM EU tiene la experiencia para reunir los conocimientos recopilados a través de la red y ponerlos en formatos que sean fáciles de entender y emplear por los usuarios finales. IFOAM EU inició y alberga la secretaría de la Plataforma Tecnológica Europea para la Alimentación y la Agricultura Ecológica (TP Organics).

Rol en el proyecto: WP4 leader
País: Sweden/Belgium
Sitio web: www.ifoam-eu.org
Persona de contacto: Ambra De Simone  Email: ambra.desimone@ifoam-eu.org

La Asociación Valor Ecológico, CAAE (ECOVALIA) es una organización sin ánimo de lucro que promueve la agricultura ecológica y el consumo responsable, con un verdadero espíritu de liderazgo y servicio a la sociedad desde 1991. Ecovalia participa en muchos proyectos y actividades nacionales para la promoción de la agricultura ecológica y para configurar la estrategia en el sector ecológico en España. Ecovalia como proveedores de información, cuenta con material pedagógico enfocado en diferentes cultivos y cómo controlar las plagas y enfermedades de manera ecológica. Ecovalia tiene alrededor de 15.000 miembros / asociados (partes interesadas de todo el sector ecológico a nivel nacional) con quienes comparten información y también donde se cuenta con su opinión y experiencia de diferentes temas.

Rol en el proyecto: Líder del paquete de trabajo 5
País: España
Sitio web: www.ecovalia.org
Persona de contacto: Ángela Morell Pérez / Évelyne Alcázar Marín  Correo electrónico: ecovalia.international@ecovalia.org

CIHEAM-IAMB Bari es un Centro de formación de posgrado, investigación científica aplicada y diseño de acciones de asociación ‘in situ’ en el marco de programas internacionales de investigación y cooperación. La misión de CIHEAM Bari es promover la agricultura sostenible en el Mediterráneo y fomentar el espíritu de cooperación internacional en agricultura, centrándose en la capacitación, la investigación y la cooperación, como la seguridad alimentaria, el alivio de la pobreza, el desarrollo de capacidades a nivel institucional, el uso más eficiente de los recursos naturales, mejora de la producción y productividad agrícolas, promoción de la agricultura ecológica, desarrollo de sistemas alimentarios sostenibles, resistencia al cambio climático, gestión integrada de zonas costeras, empoderamiento de género, pesca y acuicultura, gestión integrada de plagas, gestión de recursos hídricos y riego.

Papel en el proyecto: Socio y líder del panel de cítricos.
País: Italia
Sitio web: www.iamb.it
Persona de contacto: Dr. Laura Scivett  Correo electrónico: scivetti@iamb.it

El Instituto de Investigación y Cría de Pomología Holovousy Ltd. pertenece a las principales instituciones de investigación agrícola en la República Checa. Sirve como centro de investigación de frutas y asesoramiento técnico para la Unión Checa de Productores de Frutas. La investigación se centra en resolver los temas principales: conservación del banco de genes de cultivares de frutas, mejora de manzanas, cerezas, ciruelas y albaricoques, propagación de frutas, investigación de portainjertos y variaciones, recolección de variedades domésticas y genotipos silvestres, programa de saneamiento de frutas, innovación en tecnologías de cultivo de frutas, desarrollo de nuevos métodos biológicos de protección de plantas, monitoreo de las principales enfermedades y plagas, investigación de virología de plantas frutales, evaluación de costos de operación de cultivo de frutas, rastreo de residuos de pesticidas, alérgenos y toxinas de hongos en frutas, contenido de compuestos bioactivos en especies frutales.

Rol en el proyecto: Socio y líder del panel de fruta de hueso.
País: Czech republic
Sitio web: www.vsuo.cz
Persona de contacto: Radek Vávra  Correo electrónico: Radek.Vavra@vsuo.cz

FOEKO es una asociación de alrededor 200 productores de frutas ecológicas en Alemania. FOEKO organiza estudios científicos sobre el cultivo de frutas ecológicas y organiza conferencias, reuniones y cursos básicos anuales para profesionales sobre el cultivo de frutas ecológicas. Además, FOEKO es editor de la revista profesional «Öko-Obstbau» que proporciona a los agricultores información sobre el cultivo y la investigación práctica relevante para ellos. En el marco del Foro Europeo de Frutas Ecológicas, FOEKO también está en estrecha cooperación con organizaciones similares de productores de frutas ecológicas a nivel nacional en Europa y coordinando varias actividades entre ellos. FOEKO apoya la estrecha cooperación y la creación de redes entre productores de frutas, consultores y científicos. Desde 2004, FOEKO está coordinando una red a nivel nacional donde los agricultores, consultores e investigadores trabajan juntos en nuevos enfoques para desarrollar un mayor cultivo de frutas ecológicas. En este marco, FOEKO también publica datos sobre el cuidado de la salud de las plantas en el cultivo de manzanas ecológicas en Alemania en un folleto que se actualiza cada año.

Rol en el proyecto: Socio
País socio: Alemania
Sitio web: www.foeko.de
Persona de contacto: Angelika Stülb-Vormbrock  Correo electrónico: stuelb-vormbrock@foeko.de

FiBL es un instituto de investigación independiente y sin ánimo de lucro con el objetivo de avanzar en la ciencia de vanguardia, particularmente en el campo de la agricultura ecológica. Se centra en las ciencias del suelo y los cultivos, las ciencias socioeconómicas y animales. FiBL tiene numerosos proyectos e iniciativas internacionales que participan en más de 50 proyectos en el marco de la UE. El Departamento de Ciencia de Cultivos tiene una amplia experiencia en I + D aplicada y estratégica y transferencia de tecnología en sistemas de producción de cultivos y protección de cultivos en frutas. La investigación se ha centrado en el desarrollo y la integración de nuevos productos y estrategias de protección de cultivos (incluyendo resistencia a variedades, estrategias agronómicas, DSS y biopesticidas) en bajos insumos y sistemas de producción orgánica. El Departamento de Ciencia de Cultivos tiene experiencia de primera mano con respecto a las plagas que surgen en los sistemas de bajos insumos / bajos pesticidas y agricultura ecológica y está excelentemente conectado con la industria y el sector ecológico.

Rol en el proyecto: Partner
País socio: Suiza
Sitio web: www.fibl.org
Persona de contacto: Michael Friedli  Correo electrónico: michael.friedli@fibl.org

La Universidad de Copenhague (UCPH) es una universidad pública autónoma y la institución más grande de educación e investigación en Dinamarca con 40,000 estudiantes y 5,000 investigadores. El Departamento de Ciencias Vegetales y Ambientales (PLEN), Facultad de Ciencias, cubre los recursos naturales y las ciencias de la vida y tiene un personal de aproximadamente de 500 personas. Tiene numerosos proyectos cooperativos con socios nacionales e internacionales y experiencia profesional en proyectos de la UE y otras grandes subvenciones internacionales. Se centra en las interacciones ecológicas entre plagas de insectos, artrópodos beneficiosos y plantas, así como en la evolución de estas interacciones en ecosistemas gestionados y naturales. Esto incluye los efectos de las prácticas de cultivo, las interacciones con otros grupos de organismos y la influencia del cambio climático.

Rol en el proyecto: Partner
País socio: Denmark
Sitio web: www.ku.dk
Persona de contacto: Lene Sigsgaard  Email: les@plen.ku.dk

HortiAdvice Scandinavia (GartneriRådgivningen A/S) proporciona un servicio de asesoramiento independiente específico para cultivos para productores hortícolas, principalmente en Dinamarca, pero también en el resto de Escandinavia. Su trabajo se realiza a través del asesoramiento directo en el campo o en el invernadero, así como a través de boletines, artículos, grupos de productores, viajes de investigación, etc. El servicio de asesoramiento se realiza en una amplia gama de temas, en todos los aspectos de la producción de cultivos, así como en los esquemas de finanzas, gestión, tecnología y subsidios, para que los productores obtengan la mejor base posible para tomar decisiones sobre la producción y el desarrollo de su empresa. El objetivo es proporcionar el paquete de asesoramiento más dinámico a los productores que operan dentro del sector hortofrutícola en Escandinavia.

Rol en el proyecto: Socio
País socio: Dinamarca
Sitio web: www.hortiadvice.dk
Persona de contacto: Hanne Lindhard Pedersen  Correo electrónico: HLP@hortiadvice.dk

La Universidad Sueca de Ciencias Agrícolas (SLU) es un departamento universitario dependiente del Ministerio de Empresa, Energía y Comunicaciones. La misión de SLU es desarrollar conocimiento y experiencia que contribuyan a la calidad de vida y al crecimiento sostenible, basados en una utilización a largo plazo de los recursos ecológicos naturales. Sus actividades se caracterizan por un fuerte vínculo entre la educación y la investigación de altos estándares internacionales y una estrecha colaboración con la industria y los sectores interesados. El papel de SLU en el proyecto está relacionado con el desarrollo dentro de los sectores agrícola y forestal, industria alimentaria, medicina veterinaria, recursos naturales y medio ambiente, así como también dentro del desarrollo rural y la arquitectura del paisaje. Los sectores de SLU abarcan la industria agraria, la medicina veterinaria, los recursos naturales y el medio ambiente, así como el desarrollo rural y la arquitectura del paisaje.

Rol en el proyecto: Socio
País socio: Suecia
Sitio web: www.slu.se
Persona de contacto: Teun Dekker  Correo electrónico: Teun.dekker@slu.se

INNOVARUM es una empresa de consultoría española creada en 2013 con el objetivo general de fomentar la innovación y el intercambio de conocimientos en el sector agroalimentario, ayudando a los clientes a llevar sus ideas innovadoras al mercado y aumentar el impacto de sus acciones. El personal de INNOVARUM tiene mucha experiencia en la gestión de proyectos de la UE y ocupó durante 3 años la secretaría técnica de la Plataforma Tecnológica Española para la alimentación y la agricultura ecológica y fue responsable de organizar sus reuniones periódicas y sus eventos públicos.

Rol en el proyecto: Socio
País: España
Sitio web: www.innovarum.es
Persona de contacto: África Pardavila Morris  Correo electrónico: africa.pardavila@innovarum.es

Delphy es una organización de consultoría internacional líder. Las actividades principales de Delphy comprenden servicios de asesoramiento a los agricultores, realizar investigación aplicada, organizar demostraciones y actividades de capacitación para los agricultores, participar y liderar proyectos de innovación en los sectores agrícolas de origen vegetal. Delphy cubre todos los aspectos de la gestión agrícola, como la agricultura ecológica (cultivos herbáceos, frutas y horticultura), la gestión diaria de cultivos, la implementación y el desarrollo de tecnologías nuevas e innovadoras y sistemas de apoyo a la toma de decisiones; Planes de mejora del suelo y estrategias de control de enfermedades transmitidas por el suelo.

Rol en el proyecto: Socio
País socio: Países Bajos
Sitio web: www.delphy.nl
Persona de contacto: Gerjan Brouwer / Harm Brinks  Correo electrónico: brouwer@delphy.nl / brinks@delphy.nl

La Asociación de Agricultura Ecológica de Letonia (en adelante, ALOA) fue fundada en 1995. Es una organización legal, profesional y no gubernamental que reúne a unos 600 productores, comerciantes y elaboradores de productos ecológicos: leche, carne, miel, frutas, vegetales y cereales, transformadores, comerciantes y partidarios de alimentos ecológicos en Letonia (asociación de productores y procesadores, reconocida por el Estado miembro de acuerdo con el Reglamento CE 1308/2013). ALOA está trabajando activamente con varios departamentos del Ministerio de Agricultura letón, haciendo propuestas para el desarrollo del sector. Algunos de los más cercanos son los departamentos de Desarrollo rural, Veterinaria y Alimentación, Agricultura, Departamento de desarrollo de mercado.

Rol en el proyecto: Socio
País socio: Letonia
Sitio web: www.lbla.lv
Persona de contacto: Gints Strazdiiņš  Correo electrónico: gardmutis@gmail.com

Este proyecto tiene como objetivo alcanzar el número máximo de interesados. La estrategia del proyecto de comunicación se basa en una colaboración no solo con los socios del proyecto sino que también contaremos con los «Multiplicadores clave». En el proyecto BIOFRUITNET se definen como organizaciones/asociaciones relevantes (públicas o privadas) para el sector de frutas ecológicas en Europa que pueden apoyar la comunicación y difusión del proyecto a través de sus conexiones/redes. Estas organizaciones son un elemento clave en la estrategia de comunicación, ya que pueden difundir los materiales de BIOFRUITNET a sus miembros, brindar apoyo en cuentas de redes sociales y difundir los resultados cara a cara en los eventos de BIOFRUITNET entre sus miembros y contactos. Más allá del consorcio, trabajamos con una serie de organizaciones relevantes en el sector para garantizar un alcance más amplio. Si desea formar parte de nuestra red, póngase en contacto con nosotros.

PLAN DE TRABAJO

El proyecto se construye con los siguientes paquetes de trabajo:

El objetivo del paquete de trabajo 1 es trazar el mapa de redes establecidas actualmente que agrupan a los principales actores involucrados en la producción de frutas ecológicas en la UE, otros países vecinos y en todo el mundo, para fomentar la cooperación con BIOFRUITNET. Para alcanzar este objetivo, preparamos:

  • Un inventario de redes nacionales activas en el intercambio de conocimientos técnicos.
  • Una visión general de la capacidad de las redes, analizando las lagunas y oportunidades en el sector de producción de frutas ecológicas para mejorar el intercambio de conocimientos entre ellos y fomentar su colaboración a nivel de la UE y mundial.

El objetivo de paquete de trabajo 2 es recopilar el conocimiento existente listo para la práctica e identificar las brechas en el conocimiento. Para lograr esto, nuestra metodología se basa en:

  • Una encuesta para identificar lagunas y conocimientos prácticos a nivel de profesionales de 18 países europeos diferentes contactando a las partes interesadas relevantes del sector de frutas ecológicas que tienen acceso al conocimiento local y de los agricultores.
  • Una lista de herramientas listas para la práctica a nivel nacional que identifican y recopilan conocimientos listos para la práctica pero que aún no se han traducido para su uso a nivel de granja.
  • El escaneo de literatura técnica y científica real que no está ampliamente disponible, como informes técnicos, conocimiento disponible en libros aún no digitalizados, informes de congresos…

El objetivo de este paquete de trabajo 3 es compilar los informes producidos en el paquete de trabajo 2 para evaluar y seleccionar las mejores prácticas relevantes para la fruta ecológica para pepita, hueso y cítricos.
Tres paneles diferentes se encargan de discutir y seleccionar las mejores prácticas y, para alcanzar esto, los paneles están:

  • Compuestos por diferentes actores en la cadena de valor de la producción de frutas ecológicas, por lo que se considera el número máximo de vistas. Este enfoque asegura una mayor validez y utilidad de las mejores prácticas seleccionadas.
  • Interconectados los paneles se reúnen y discuten las brechas específicas y comunes encontradas durante sus respectivos procesos de evaluación.
  • Los paneles se reúnen y presentan propuestas de soluciones a desafíos no resueltos en la Agenda Estratégica de Investigación e Innovación de TPOrganics (Plataforma Tecnológica para la Alimentación y Agricultura Ecológicos).

Este paquete de trabajo se centra en adaptar las mejores prácticas seleccionadas a los diferentes formatos para que sean accesibles a los diferentes públicos. Resúmenes prácticos para alimentar la plataforma EIP-AGRI y difundirlos a través de nuestros canales, para producir tutoriales breves en formato de video y podcast para facilitar la adopción de las nuevas soluciones para los participantes.

La información recopilada durante BIOFRUITNET está integrada en la plataforma ‘Conocimiento para la agricultura Ecológica’ https://organic-farmknowledge.org/ para contribuir a construir la plataforma de conocimiento de referencia para agricultores ecológicos y asesores.

El paquete de trabajo 4 incluye la organización de ‘Días de campo’, donde los socios del consorcio demuestran cómo implementar las mejores prácticas identificadas en los paquetes de trabajo 2 y 3.

Con el objetivo de llegar a «los productores de fruta del futuro», la creación de material de aprendizaje electrónico se distribuirá a las instituciones educativas. Las mejores prácticas seleccionadas pueden transferirse al material educativo de escuelas agrícolas, universidades…

El enfoque de este paquete de trabajo 5 para llegar a una amplia audiencia es hacer uso de canales ya construidos y redes establecidas y crear sinergias para presentar un plan de difusión rentable. Los miembros del consorcio son muy activos en la difusión y la mayoría de ellos tienen contactos directos con profesionales. Los socios también son canales activos en línea como redes sociales, sitios web y blogs. Se organizarán tres talleres en eventos de la UE. Además, el objetivo es estar presente en todos los eventos sectoriales clave como Biofach, la conferencia Ecofruit2020, la conferencia SANA en Bolonia y la conferencia AgriFarm en Poznan. Todos los socios del proyecto se comprometen a contribuir al trabajo de difusión en su propio país. Se organizará un evento final en Bruselas.

El paquete de trabajo 6 se dedica a la implementación adecuada de las actividades para el logro de los objetivos esperados. Un monitoreo cercano conduce a anticipar riesgos potenciales e implementar las medidas necesarias para mitigarlos.

Diagrama PERT que representa las interconexiones entre los paquetes de trabajo

Diagrama PERT que representa las interconexiones entre los paquetes de trabajo

Boletín

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